Newsroom Integrative Medizin
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Jeder kennt sie, jeder benutzt sie – vor allem zum Verfeinern von Speisen. Gewürze, egal ob heimische oder exotische, sind aus keiner Küche mehr…

Extrakte aus zwei Gewürzpflanzen lindern bei guter Verträglichkeit Angst und Depression. Allerdings bringt eine Kombination keine Vorteile, wie eine…

Ihr süß, würzig-scharfer Duft erinnert an Lebkuchen oder klassische Wildgerichte – aber auch als Arznei hat die Gewürznelke zahlreiche…

Das Würzen von Speisen mit dem Scharfmacher Chili ist in zahlreichen kulinarischen Kulturen wie Asien, Südamerika, Afrika sowie im arabischen Raum…

Nachhaltiger Effekt bei Makuladegeneration-Patienten bestätigt frühere Forschungsergebnisse: Safran sorgt auch über einen längeren Zeitraum für eine…

Immunstärkung: Safran ist den meisten als Gewürz bekannt, dass die Speisen gelb färbt. Iranische Forscher untersuchten nun im Rahmen einer…